Namaqua - "Braai" Collection 1x0,25l, 1x100g, 1x150g, 1x175g

DAS südafrikanische Grill-Paket!

Sommerzeit ist Grillzeit! Für die richtige Würze erhältst Du hier die beste Kombination aus dem wunderschönen Südafrika. Aus einem unterirdischen Meerwassersee wird das Fleur de Sel handgeschöpft, pur und rein. Dank der Lage des Sees ist das Salz unbelastet von jeglichen Umwelteinflüssen. Neben der reinen Version bekommst Du zwei weitere tolle Gewürze nach Hause. Das Kräutersalz ist unter anderem mit Zitronengras und Nuri (Seetang) verfeinert, während das Braai-Gewürz mit ein wenig Chili, Paprika und wildem Knoblauch eher pikant daherkommt. Um das Grillerlebnis zu komplettieren enthält die Collection eine Flasche feinstes, kaltgepresstes Olivenöl.
Lass Dir diese kulinarische Offenbarung nicht entgehen!

Enthalten sind:
-Namaqua Olivenöl extra virgin 0,25l
-Namaqua Fleur del Sel 100g
-Namaqua Kräutersalz 150g
-Namaqua Meersalz Grillgewürz 175g

Hintergrund
Im eigentlich für seinen Weinanbau bekannten Tal des Olifantsriver entwickelt sich seit einigen Jahren eine üppige Olivenproduktion, aber auch ein unterirdischer Salzsee findet sich dort. Die Sole wird in Salinen aus dem See geleitet und unter südafrikanischer Sonne von Hand geschöpft. Der See befindet sich rund 150 Kilometer nördlich von Kapstadt in einer hauptsächlich landwirtschaftlich genutzten Region und ist daher frei von Luftverschmutzung, Mikroplastik oder anderen Verunreinigungen.

Dafür ist das Salz reich an Mineralien und Spurenelementen.

Die Qualitätskennzeichnung Extra Virgin bedeutet, dass das betreffende Olivenöl kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestellt wurde. Außerdem muss sein Gehalt an freier Ölsäure besonders gering sein. Extra Virgin Olivenöl wird auf rein mechanischem Weg gewonnen und nicht etwa durch chemische Raffination. Es ist ein reines Naturprodukt von besonders gutem Geschmack und ausgeprägter Bekömmlichkeit und zählt zu den sehr gesunden Beiträgen zur Ernährung.