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Wildekrans - Estate Cabernet Franc/Merlot

10,90 €

(1 l = 14,53 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Versandgewicht: 1.4 kg
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Beschreibung

Auch hier stand der Bordeaux-Stil Pate.

Cabernet Franc und Merlot ergänzen sich in diesem Wein fantastisch. Noten von hellen, roten Beeren, eine leichtes florales Aroma sowie der Duft von Tabak lassen sich finden. Der Cabernet steuert pfeffrige Himbeeren, der Merlot Pflaumen und Kirschen zur Gesamtkomposition bei. 15 Monate Ausbau in gebrauchten, französischen Fässern runden diese Tropfen ab.

Auszeichnungen
GOLD "Vitis Vinifera 2016"
SILBER "Veritas Award 2018"

Hinter den Trauben
Das Gebiet des heutigen Wildekrans Wine Estate wird schon seit dem Jahr 1864 landwirtschaftlich genutzt. Der heutige Besitzer, die Familie Harlow, verfügt über insgesamt 1.000 Hektar Fläche. Der Großteil ist der Traubenproduktion vorbehalten, aber auch Pflaumen, Birnen und Olivenbäume werden bewirtschaftet. Alle Trauben werden handgelesen und im Weinberg wie im Keller so wenig beeinflusst wie nur möglich. Dabei bringen alle Weine das besondere Terroir und das ausgewogene Klima zum Ausdruck. Wildekrans liegt nur circa 30 Autominuten von der Küste entfernt und ist damit stark von Meeresbrisen beeinflusst. Dadurch können die Trauben entspannt ausreifen. Als Schneckenschutzmittel werden Enten eingesetzt.

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Zusätzliche Produktinformationen

Erzeuger
Wildekrans Wine Estate - 7185 Bot River, SA
Region/Distrikt/Ward
Cape South Coast/Overberg/Bot River
Jahrgang
2014
Rebsorte(n)
50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot
Farbe
Rot
Ausbau
15 Monate franz. Eiche
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
14,0 %vol.
Restzucker
3,8 g/l
Gesamtsäure
5,7 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Inverkehrbringer
Behind The Grapes D-40210 Düsseldorf