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Kleine Zalze - Family Reserve Chenin Blanc 0,75l

25,90 €

(1 l = 34,53 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Beschreibung

Über 40 Jahre alte Reben bringen einen der außergewöhnlichsten Chenin Blancs auf die Flasche!


Diese Reben stehen auf drei verschiedenen Bodentypen und werden als "Bush Vines" gehalten. Das bedeutet, dass die Rebe nur den allernötigsten Schnitt bekommt. Dadurch kann sie so natürlich wie möglich aufwachsen. zusätzlich werden diese Reben nicht künstlich bewässert und müssen für ihre Reife kämpfen. Dies und das Alter der Reben sorgen dafür, dass die einzelnen Trauben sehr gehaltvoll ausfallen. Der Wein darf ganze 8 Monate in gebrauchten 400L-Fässern auf der eigenen Hefe liegen. Das gibt diesem Diamanten den letzten Schliff bevor er - ungefiltert - auf die Flasche kommt. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Auszeichnungen
TOP 10 "Chenin Blanc Challenge 2019"
5 Sterne "Platter's Wine Guide"

Hinter den Trauben
Das Weingut wurde 1695 vom deutschen Einwanderer Nicholas Cleef gegründet. Seitdem wachsen auf den aktuell 100 Hektar Rebfläche ausgezeichnete Trauben für ausgezeichnete Weine. Das Estate - 3 Kilometer vom bekannten Ort Stellenbosch entfernt - bietet, neben klassischen, südafrikanischen Weinen, auch Top-Kulinarik und einen wunderschön gelegenen Golfplatz. Dieses erlesene Flair findet sich in jeder einzelnen Flasche dieses Weinguts.


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Zusätzliche Produktinformationen

Erzeuger
Kleine Zalze - 7600 Stellenbosch, SA
Region/Distrikt/Ward
Coastal Region
Jahrgang
2018
Rebsorte(n)
100 % Chenin Blanc
Farbe
Weiß
Ausbau
8 Monate in franz. Eiche
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
14,0 %vol.
Restzucker
6,9 g/l
Gesamtsäure
6,9 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Inverkehrbringer
Friedrich Klocke D-32457 Porta Westfalica
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