Kleine Zalze - Cellar Selection Sauvignon Blanc 0,75l

Sauvignon Blanc von einem der besten Weinkeller Südafrikas!

Ein Wein mit Cool-Climate-Einfluss. Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Regionen wie Stellenbosch, Darling und Durbanville, Alle Rebstöcke liegen höchstens 5 Kilometer von der Küste entfernt. Durch die kühlende Meeresbrise können alle Trauben entspannter reifen. Die unterschiedlichen Herkünfte werden getrennt von einander vinifiziert und erst nach viermonatiger Lagerung auf der eigenen Hefe zu diesem herrlich frischen Wein vereinigt.
Tropische Früchte und weißer Pfirsich entfalten sich auf der Zunge und in der Nase. Doch auch würzige Aromen fehlen nicht und geben diesem Wein eine angenehme Tiefe.

Auszeichnungen
3,5 Sterne "Platter's Wine Guide"
TOP Performing Winery of the Year "Platter's Wine Guide 2021"
Most successfull Producer 2020 "Old Mutual Wineshow"
Best Producer South Africa "Mundus vini Spring Tasting 2020"

Hinter den Trauben

Das Weingut wurde 1695 vom deutschen Einwanderer Nicholas Cleef gegründet. Seitdem wachsen auf den aktuell 100 Hektar Rebfläche ausgezeichnete Trauben für ausgezeichnete Weine. Das Estate - 3 Kilometer vom bekannten Ort Stellenbosch entfernt - bietet, neben klassischen, südafrikanischen Weinen, auch Top-Kulinarik und einen wunderschön gelegenen Golfplatz. Dieses erlesene Flair findet sich in jeder einzelnen Flasche dieses Weinguts.