Du Toitskloof - Cape Ruby 0,5l

Körperreicher Dessertwein im Portweinstil

Süß und kräftig - so lässt sich der typische Cape Ruby Geschmack beschreiben. Dabei kommen in Südafrika aufgewachsene, ursprünglich portugiesische Traubensorten zum Einsatz: Souzao, Touriga Nacional und Tinta Barocca sind genau die Sorten, die auch im original Portwein verwendet werden. Klima und Boden Südafrikas steuern klassische Aromen dieses Weinlandes dazu. Opulente Aromen von Brombeere, schwarzen Johannisbeeren, Pflaume und Gewürzen machen sich am Gaumen breit.
Passt perfekt zu dunkler Schokolade oder kräftigen Käsesorten.

Auszeichnungen
3 Sterne "Platter's Wine Guide"
DOUBLE GOLD "Michelangelo Int. Wine & Spirit Award 2019"
PLATINUM "Michelangelo Int. Wine & Spirit Award 2018"'

Hinter den Trauben
Diese Kooperative bezieht ihre Trauben von 22 Farmern, deren Weinberge höchstens zehn Kilometer von der Du Toitskloof Kellerei entfernt sind. Die Weinfarmen werden größtenteils schon seit einigen Generationen von den selben Familien bewirtschaftet. Ein enger Zusammenhalt hat sich seit der Gründung 1962 unter den Winzern und den Kellermeistern gebildet. Insgesamt über 1.600 Mitarbeiter sorgen dafür, dass nur die besten Produkte in die Flasche kommen. Und das zum Teil sogar mit Fairtrade-Siegel.