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Cape Moby White *powered by Springfontein*

8,90 €

(1 l = 11,87 €)
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Beschreibung

Ausgewogenheit und Leichtigkeit vereint

Dieser ausgewogene Wein aus Semillon und Sauvignon Blanc Trauben gefertigt greift die bekannte Geschichte von Moby Dick auf. In der Nähe von Springfontein, der Produktionsstätte dieses frischen und doch eleganten Weins, kann man von der Küste aus jedes Jahr aufs Neue Wale beobachten. Diese riesigen Säugetiere sind schon häufig Teil verschiedener Legenden gewesen, genauso wie der Wein als solches. Der Cape Moby White vereint eine frische Spritzigkeit mit dem Schmelz von zehn Monaten Hefelager. Eine gewisse Fruchtigkeit lässt den Gaumen tanzen. Easy drinking at it's best!

Hinter den Trauben
Springfontein ist das einzige Weingut Südafrikas, dass einen eigenen Ward (Appellation) sein Eigen nennen kann. Der Grund dafür ist die einzigartige Bodenstruktur auf der die Reben wachsen dürfen. Erst seit 1996 werden auf dem Grund der erstmalig 1816 erwähnten Farm Trauben angebaut. Seitdem glänzt Springfontein jedes Jahr wieder mit hervorragenden, nicht zu kopierenden Weinqualitäten und erfreut die heimischen wie touristischen Genießer. Dabei werden die Weine so natürlich wie irgend möglich produziert, ohne die Verwendung von Zuchthefen oder künstlichen Schönungsmitteln.

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Zusätzliche Produktinformationen

Erzeuger
Springfontein - 7210 Stanford, SA
Region/Distrikt/Ward
Cape South Coast/Walker Bay
Jahrgang
2018
Rebsorte(n)
70 % Semillon, 30 % Sauvignon Blanc
Farbe
Weiß
Ausbau
10 Monate auf der eigenen Hefe, insgesamt ca. 12 Monate im Stahltank
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12,0 %vol.
Restzucker
1,7 g/l
Gesamtsäure
5,2 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Inverkehrbringer
Rebhof Weinhandel GmbH, D-45070 Essen