Blomendahl - Gin 0,7l

Handgemacht mit viel Leidenschaft.

Ein Gin wie kein anderer! Der Grundstein dieser wunderbaren Spirituose bilden die Trauben, die auf dem eigenen Weingut in Elgin angebaut und geerntet werden. Bevorzugte Traubensorten sind hier Shiraz und Chenin Blanc, aber auch andere Sorten kommen zur Verwendung. Die typische Wachholderbasis wird durch einige weitere Botanicals ergänzt. Unter anderem findest du Zitronenschalen, Zimt, Sternanis, Nelken sowie Lavendel und Safran.
In der Nase entfalten sich Aromen von Wacholder, Zitronen und Mandeln, im Mund ergänzt von erdigen Kräutern, Nelken und feinen Gewürzen. Im außerordentlich langen Abgang dominiert wieder der Wacholder.
Mit diesem Gin präsentiert Blomendahl eine frische und angenehm samtige Spirituose. Kombiniert mit einem Indian Tonic oder aber auch mit einem roten oder blauen Berry Tonic ergibt sich ein bemerkenswerter Longdrink.
So vielfältig die Aromen sind, so vielfältig kann auch die Garnitur ausfallen. Möchtest du die Zitrusnoten betonen, gib eine Zitronen- oder Orangenscheibe dazu. Für stärkere erdige Töne entscheide dich für eine Zimtstange. Möchtest du die floralen Noten hervorheben, greife zu Lavendel oder Rosmarin.

Auszeichnungen
DOPPELGOLD "South Africa Craft Gin Award 2020 und 2021"
GOLD "Michelangelo Int. Wine & Spirit Award 2020"

Hinter den Trauben
Die Familie Blomendahl kann ihre Wurzeln bis ins Jahr 1185 zurück verfolgen. Seit 2003 bewirtschaften sie eine kleine Weinfarm in Südafrika. Vater FJ kann dabei auf 35 Jahre Erfahrung als Farmer zurück blicken. Sein Sohn Benedikt ist hauptverantwortlich für die vor einigen Jahren dazugekommene Spirituosen-Sparte. Beide sind mit Herzblut und Leidenschaft dabei.