Allée Bleue - L'Amour Toujours 0,75l

Dieser Wein stammt aus dem wunderschönen Banghoek, einem kleinen, eigenen Bezirk (Ward) in Stellenbosch.

Die Trauben werden selektiert und handgelesen, im Anschluss sortenrein ausgebaut. Ganze 18 Monate dürfen die Einzelweine in französischer Eiche reifen, bevor sie zusammengefügt werden.
Dieser komplexe Rote ist das Flaggschiff von Allée Bleue, und das mit Recht. Noten von Zedern und Zigarre finden sich neben Aromen von dunklen Beeren. Der Wein ist würzig, sehr gut ausbalanciert und verfügt über weiche Tannine. Auch Zimt und dunkle Schokolade lassen sich finden. Gutes Alterungspotenzial.

Auszeichnungen
DOUBLE PLATINUM "National Wine Challenge-Top100"
4,5 Sterne "Platter's Wine Guide"

Hinter den Trauben

Der Ort Franschhoek steht für außergewöhnliche gute Weine. Das 1690 gegründete Weingut Allée Bleue schließt sich hier an. Seit einigen Jahren sorgt Winzermeister Van Zyl Du Toit kontinuierlich für bemerkenswerte Weine und sich und Allée Bleue einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Dabei stammen nicht alle Trauben von der Farm in Franschhoek. Um die Feinheiten der einzelnen Weine zu erreichen greift er auch auf Trauben anderer Regionen zurück. So ergeben sich sehr unterschiedliche und immer erinnerungswürdige Weine.