Allée Bleue - L'Amour Toujour


Allée Bleue - L'Amour Toujour

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Dieser Wein stammt aus dem wunderschönen Banghoek, einem kleinen, eigenen Bezirk (Ward) in Stellenbosch. Die Trauben werden selektiert und handgelesen, im Anschluss sortenrein ausgebaut. Ganze 18 Monate dürfen die Einzelweine in französischer Eiche reifen, bevor sie zusammengefügt werden.
Dieser komplexe Rote ist das Flaggschiff von Allée Bleue, und das mit Recht. Noten von Zedern und Zigarre finden sich neben Aromen von dunklen Beeren. Der Wein ist würzig, sehr gut ausbalanciert und verfügt über weiche Tannine. Auch Zimt und dunkle Schokolade lassen sich finden. Gutes Alterungspotenzial.

Auszeichnungen
DOUBLE PLATINUM "National NWC Champion 2018"
5 Sterne "Platter's Wine Guide

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